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吉田 留津子(Rutsuko Yoshida)|
2022年7月10日 23:05
白ごはんよりも甘い子のご飯が大好きだ。黒仙石と出会ったのは義理の妹から高知のお土産としてもらった。「白ごはんを炊く時に一緒に加えて炊くだけ、何もしなくていい、美味しいよ」ともらった。白ごはんを炊く時に、一緒に洗いそのまま炊いたら、なんとまぁ美味しい黒仙石ご飯が出来上がった。甘い豆の香りがする。それから我が家の冷蔵庫には黒仙石が常備されている。どこにでもあるわけではないが、地方の