ご当地グルメを手軽に食べられるようになった今日この頃。

こんばんは。
最近、「ご当地グルメ」が手軽に食べられるようになったと思いませんか？

旅行に行った時にしか食べられない！
本場だから美味しい！
といった特別感が薄れつつあるように感じる反面、
手軽さが出てきたことにより、
より多くの人に親しまれるようになったのも事実。
（なんか賢い学者っぽい。笑）

というのも、最近大阪に新しくできた商業施設に
「ぽーたま」ができていたのです！！！！！
沖縄の那覇空港で
大行列ができていて断念したぽーたまが
こんなに近くで手軽に食べられるなんて
便利な時代になったな〜と感動していたわけですが、
沖縄に行った時にしか味わえない感覚が
安売り？されてるのかなとも感じました。（ただ美味しすぎた）

ここ、難しいラインですよね〜
商材を販売する上で、特別感を売りにするのか
万人に届くように全国規模で展開して行くのか。。。

結論、今はモノやサービスが溢れている時代なので、
差別化や特別感＜手に入れやすさが重要になってそうだなと。
そう考えると、プラスアルファで、
なぜこのお店はここの立地に出したのだろう、
どういう狙いがあって、どういう顧客層を取りたいのだろう？と
戦略戦術を想像するのも面白かったりするわけで。

便利になった時代の背景には、色々な思惑がありそうですね。

ご拝読、ありがとうございました！