マサラチャイキットのつくりかた［約2人前］。
用意するもの
・チャイキットA（写真下段左の袋：茶葉とホールスパイス）
・チャイキットB（写真下段右の袋：砂糖）
・水200ml
・牛乳または豆乳300ml
・生姜スライス3枚
（無くてもOK。あるとより一層身体が温まります）
・ミルクパンなど、小さめの鍋
・茶漉し
・ティーポット
つくりかた
（1）鍋にチャイキットA、水200ml、生姜スライスを入れ、強火で沸騰させる。
（2）沸いたら弱〜中火で3分、ふつふつさせる。
（3）チャイキットBと牛乳300mlを鍋に加え、強火で沸騰させる。
（4）一度沸いたら火を止め、すぐに茶漉しでティーポットに注ぐ。
お好みで甘さを調節
チャイキットB（砂糖）は全量入れると甘口のチャイになります。
甘々が好きな方はプラス小さじ1杯の砂糖を。
あっさりがお好きな方はマイナス小さじ1〜3杯で調節してください。
アイスチャイの場合
粗熱が取れたらティーポットのまま冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。熱いチャイに氷を入れて冷やすと風味が薄れます。