#4「三重の味　千彩万彩」をネット公開

「かける食ラジオ」の補足です。

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伝え継ぐ日本の家庭料理

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家庭料理研究委員会報告・記念出版事業報告 | 一般社団法人日本調理科学会

三重県伊賀地域の食文化の伝承について

Oral tradition of food culture in iga area of mie prefecture | CiNii Research

三重県における郷土料理の伝承について

Transmitting local cuisines in Mie prefecture | CiNii Research

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