STEP41 知らずにやりがち!商品価値が一気に下がるシールの貼り方
前回まではシーラー密封をお伝えしていましたが、同じ「シール」でも今日はその先!
お菓子の包装に貼るラッピングとしてのシールです。
●シールひとつでお菓子のおいしさが変わる!?
これ、今までたくさんの生徒様のお菓子をチェックしてきて
「お菓子が美しくておいしくできてるのになんでこうしちゃうのー?」
という事例結構多いのです。
どういうことかというと…
シールが微妙に曲がっている!
シールに貼り直した痕跡がある!
シールにシワが寄っている!
などなど。
「え、そんなこと?まっすぐ綺麗に貼るなんて当たり前のことじゃん」
って思いますよね。
でもね、意外とできていないお店って多いのです。
シールをまっすぐ貼るなんて誰でもできる簡単な作業と思いがちですが
そういう「シール貼りは簡単な作業だ」という意識が少しでもあると、仕上がりに必ず現れます。
シール貼りひとつとっても奥が深いのです。
シールが曲がっていてもお菓子の味に関係ないって思うかもしれませんが
それは大間違い!!
シールが曲がっているとお客様の深層心理はこうなります。
シールがなんとなく曲がっている
↓
清潔感がなく感じる
↓
お菓子が綺麗でも、厨房の中のお菓子作りや作業もいい加減なのでは…?
…どうでしょう、あなたもこう思いませんか?
と聞くと「いやいや、大袈裟!そこまで思うことないって!」
っていう人多いのですが、これは全然大袈裟じゃなく本当にそうなのです。
ポイントは深層心理で思う、ということ。
つまりお客様自身も無意識の中でそう思うのです。
「シールをまっすぐ貼るなんて誰でもできる作業」って思いますよね?
でも裏を返せば
「シールを真っ直ぐに貼るという誰でもできるはずの作業すら、できていないのだから他のことはもっといい加減かもしれない」って思うのです。
実際にお客様がこの文章を頭の中で言っているわけじゃなくて、お客様の深層心理、つまりお客様自身も言語化していない無意識の中でこういう印象を持つのです。
●シール貼りは○○と一緒!
「私のお菓子はそんなに高級品じゃないからそこまで気にしてないです」
という人もよくいますが高級かどうかって関係ないです。
ここで求めているのは「清潔感」なのです。
婚活と一緒!
どれだけ顔立ちも素敵で、立派なスーツを着て、素晴らしい経歴で、性格も良いのに、スーツがシワシワ、ネクタイが曲がってる、頭がボサボサだったらがっかりしますよね。
婚活という一生のことを左右する大事なイベントにすら、清潔感を出せないなんて真剣じゃないんだなって思っちゃいます。
逆にたとえ婚活にラフなスタイルで来たとしても、清潔感があれば受け入れてもらえることもあります。
だからシール貼りひとつとっても奥が深いのです。
真剣にやりましょうね!
素敵なお店や人気のお店を観察して、今すぐ清潔感を出すための工夫をいっぱいしてみてください!
●ラッピングを綺麗に仕上げるための法則
実は!シール貼りやお菓子の袋詰めなどで綺麗に仕上げるための大事な作業の法則があります。
これ、結構初歩的なのにできていない人多いのです。
また次回にお伝えしますね!お楽しみに!
この記事は内野未紗が配信する
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いつも温かいコメントありがとうございます!
全てのコメントにお返事することは難しいですが全て読ませていただきます。
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