プラナカンまとめ シンガポール＆マレーシア旅行
プラナカン好きの日本人も結構多いです。
シンガポールとマレーシアへ観光の際はいくつか足を運んでみてください。
料理は秘伝レシピ多く、この高クオリティはまず日本で食べられない。店もない。
日本にあるシンガポールカフェにはまず提供されていないプラナカン（ニョニャ）料理や本格食器ばかりです。
僕はシンガポール在住で、シンガポール人＆マレーシア人を親族にもつ日本人です。
他にもかなりレアな属性もちです。
忖度は嫌いです。
プラナカン食器・日用品等最多で最安値の工房：シンガポール
数千種類が販売されています。
毎日異なるプラナカン（ニョニャ）料理が提供されるプラナカンデザイン一色のホテル：シンガポール
３泊４日しました。
プラナカン（ニョニャ）料理のハイティー。一人4000円くらい：シンガポール
様々な料理イベントや取材をうけている女性シェフの店だとかなり納得できる本格的な味。激辛すぎだが、旨味も強い。個人で作れるレベルの料理では全くない。行く価値高い。
↓ マレーシアは動画あります。シンガポールから個人運転手手配。高速バスや飛行機よりも楽です。
プラナカンデザインのホテル：マレーシア
料理はマレー系やマラッカ料理も朝食についているのが特徴です。素泊まりはなく朝食つきがスタンダード。宿泊客しか利用できないのがポイント。
プラナカン博物館：マレーシア
伝統的なプラナカンの住宅をまるごと博物館に転用し維持管理されている。
隣にプラナカン土産店が隣接している。
