役員紹介～レシピ作成～
こんにちは！千夏です🍙私は辛いのがとても苦手です。しかしどうしてもプルダックに挑戦したくなったので、一番辛くなさそう(むしろ辛さがなくクリーミーで美味しそう)なプルダックの「クリームカルボ」を購入し実食したのですが、これがめちゃくちゃ辛い！！！🔥🔥😇パッケージ詐欺といっても過言ではないですね。絶対に二度とプルダックは食べないと決めました。
ということで、今回は前回ののだまりさんの相方であるRさんの紹介をします。これまたクセ強なキャラですが、とても面白く頼りになる方です。それでは、どうぞ！！
ごきげんよう。Rです。
ごきげんよう、本サークル役員のRと申します。数少ない3回生の一人で、のだまりさんのことを「まりちゃん」と呼んでいる世界で唯一の人らしいです。所属している学部は食マネジメント学部で、特に食文化を勉強しています。サポート要員としてサークルに入ったので、影の薄い、meRciのUMAを目指して頑張ります。
新歓のレシピ作成ってなにやるの～？？
新歓――それは今年度のサークルの方針などなどが決まる、超重要なイベントである！！(諸説あり)
なので、新歓はとっても力を入れて美味しく！予算内に！初心者でもできるくらいに簡単に！の3つを満たすレシピを考える必要があるのです。
今年の新歓は、応募してくださった方が多かったため回数を増やして17回行いました！meRciの活動では、主食、主菜、副菜、デザートを作るので単純計算で68品のレシピ作成をする必要がありました。
実際は好評だった料理を繰り返し作ったので作成したレシピの数はこれより少ないのですが、まりちゃんと私で約50品以上のレシピを作りました。
レシピ作成→試作会(サークルメンバーに協力してもらう)→レシピの推敲(分かりやすく書きなおす)→体験会本番
上記の流れを3月から5月中頃まで繰り返しました。
スキマ時間を全てレシピ作成に費やし、休日も私の下宿でまりちゃんと深夜12時過ぎまでレシピと予算のことを考えたり、試作をしたりしていました。
前歯を破壊できそうな硬さの糖三角、深夜にした湯圓(タンユェン)の餡を包みやすくする実験、私の夕食兼朝食になったストラチなどなど。(((他の役員も知らない過酷でふぉあ？な試作：🍙
今これを読まれている方のほとんどは、「糖三角、湯圓、ストラチって何？何なの！？」 と思われたことでしょう。
実は今年度の新歓のテーマを各国の料理にしたので、トルコ、イタリア、アメリカ、韓国、日本などなど様々な国の料理を作ろう！(インスタ映えするだろうしね！) といった感じでした。食マネジメント学部の人間は、常に普段作れない料理を作れる機会を伺っているのです。
しかし普段作れない(作らない)料理をお出し続けると何が起こるでしょうか？
「今日の体験会って何作るんだろうね」
「meRciのインスタ見たけど、正直何作ってるのかわからん(笑)」
「普通の料理でいいよね(笑)」
ア゜！！！！！(爆発四散)
これですよ、これ。授業があったため遅れて活動場所に向かったときにバス車内で実際に聞こえてきた会話なのですが、発狂するかと思いました。
『普通』ってなんだよ『普通』って！！ お前たちと私が日常的に食べてるものだって、海の向こうじゃ『普通』じゃないんだからな！！
付き合いのある食マネジメント学部の人たちが、世界の色んな料理を食べたい！ という人ばかりだったので忘れていましたが、世間一般では食に対してアグレッシブでない人の方が多いんですよね。これは今年度の反省点です。来年度は親しみやすさ重視でレシピ構成してください。去り行く3回生からのお願いです。(まだ去りさせませんよ😊)
新歓の時期は役員全員がとても忙しく凄く大変でした。新歓が終わってから、今回の反省点や次回への準備、発生した問題とそれへの対策を話し合って12時に解散とか普通にありましたし、レシピ担当者たちはその足でカラオケに駆け込んでカビ臭いカラオケボックス内で歌を歌わずに作業してました。いや～、青春ですね！！((……ですねっ！：🍙
特にまりちゃんは朝の4時までレシピ作成やそれ以外のサークルの作業をしていた日もあり、本当に頭が下がる思いです。meRciのメンバーはまりちゃん宅に足を向けて寝られないのではないでしょうか。ちなみにサークル外の友人からはブラックサークルと言われました(笑)
本当に大変だったけれど、新しいメンバーが沢山入って来てくれたり、この料理が美味しかったとアンケートに書かれてたり、嬉しいことは沢山ありました。やはり美味しいと言ってもらえるのが一番嬉しいです。
役員になるといろいろ大変なことはありますが、その分楽しいことがたくさんあります！！多分ガクチカにもなりますよ！
役員最高！役員最高！イェイイェイ！！
――ボクと契約してmeRci役員になってよ。
((テンションと台詞が恐ろしい宗教団体の勧誘：🍙
My sweetie
最後にお祓いとして可愛い可愛い実家の犬の写真と至高の存在たる実家の犬を模した自作の編みぐるみを貼っておきます。らうたげなる犬。My sweetieとか言えばいいんですかね。とにかく可愛くて、賢くて、気遣いが出来て、人の言葉を理解している最高の存在です。
犬のことを表現するとき、自分の語彙力が少ないのが嫌になります。犬の持つ言葉で表現できない魅力を形で表現しようとしています。犬グッズを自作するのはそういう事です。今度はアクリルスタンドか羊毛フェルトで犬グッズを作ろうと思ってます。犬に会いたい。いつも実家に帰りたいです。
いかがだったでしょうか。役員が何をしているのか、私がどんな人間かを少しでも知っていただけたらと思い今回のnoteを書かせていただきました。
meRciには愉快なメンバーがまだまだいますし、様々なイベントやコラボもしていく予定ですので、今後も本サークルのnoteを楽しみにしていただけると幸いです。
のだまりより))
Rちゃんはタメ口で私に突っ込んでくれる唯一無二の存在です。なので一部メルシー会員から「実はフィクサー？」「のだまりさんより上？」とか思われていますが、紛れもないはたちのおとめです。
バカヴァッドギーターから森鴎外までめっちゃ幅広く語り合える稀な人でもあります。(よくわかんないですね🍙)
サークルのイベント時には日傘片手にさっそうと現れて買い出しなんかを手伝ってくれます。彼女に何か頼む人は、美味しい物か美味しい酒を忘れずに。ただし座右の銘は「甘い酒は酒じゃない」らしいです。(酒豪ですこのかた🍙)