スーパーのレジ待ちの混雑について、TOCで考えてみた。

人・モノ・情報・時間・・・
モノゴトはすべて繋がっている。

繋がりの中で、どこかに何かが溜まる。
そこが「ボトルネック」。
スーパーには大抵、レジ待ちの行列ができている。

「あのスーパーは混雑している」という事実に対し、「並ぶのは嫌だから他のス－パーに行こう」と意思決定をしているお客様もいるかもしれない。
それはつまり「売れるはずなのに売れなかった（機会損失）」ということ。

食品の鮮度や価格など、品質はとても良くて地元でも有名なスーパーのに「もったいないなあ～」と、今になって思う。

そんな人気のスーパーは、数年前に自動精算機を導入。
1箇所につき2つの清算機があるため、清算待ちの行列がほとんどなくなった。

お客様もスムーズに流れている。
「あれ？お客様の人数減ったの？」と思うくらいにレジ前の混雑はなくなっている。

一見空いているように思えるが、実際は「混雑が嫌だ！」と機会損失になっていたお客様も来店しているかもしれない。

ボトルネックに設備投資をすることで、顧客満足・従業員満足につながり、結果的に売上を伸ばしている良い事例と言えるだろう。

※TOC（Theory of Constraints、制約条件の理論）とは、企業や組織の生産性を最大化するために、ボトルネックや制約条件に焦点を当てて改善を図る経営管理手法。