ジョエルロブションで素晴らしいマリアージュを

結婚10年目の記念に、結婚式を挙げたラターブル・ジョエルロブションで、旦那と2人でディナーしてきました！

結婚はして、ワインの楽しみを覚えて、初めてのジョエル。

料理は記念コースで（結婚式を挙げた人限定でケーキつきのお得なコースがあるのです！）、
ワインは、各料理に合うものをおまかせで、
グラスでお願いすることにしました！

まず、ここ、本当に乾杯のシャンパーニュが素晴らしい。結婚式のときもおもったけど！

味や香りだけじゃなく、色がほんとうに綺麗。これぞシャンパンゴールドっていう、ため息が出る美しさ！

そしてコースがはじまって、
料理に対するワインの提案がとても素晴らしかった…！

料金とワインの組み合わせってマリアージュ（結婚）といわれるけど、
完成されたものに異質で新たな彩りを加えるワイン、
華やかな料理を鎮めて瞑想的な静けさをもたらすワイン、
料理と呼応してお互いをより高い次元へ昇華するワイン。

結婚10年目の夫婦に、
いろんなマリアージュ（結婚）のかたちがあるよ、
あなたたちはどれかな？と
と問いかけられているような、そんな感じがしました。

驚きと発見に溢れた一流の仕事。

このレストランで結婚式をあげられて本当に良かった！と思った夜でした。