2024版ソムリエ試験対応資料_23_ポルトガル

・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。
・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。
・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。

ポルトガルの概略をまとめた試験対策資料です

ポルトガルのワインに関するデータを、一次試験対策に使用できる内容でまとめています。ヨーロッパ南西部イベリア半島西端に位置し、多彩な気候と土壌に加えて250種を超えるブドウの固有品種を持つポルトガルでは、酒精強化ワイン「ポルト」と「マディラ」の銘産地としてもしられます。近年は新酒の「ヴィーニョ・ヴェルデ」も日本のワインバーなどでもよく見かけるようになりました。

※以下のPDFは有料です。（テキストと地図資料で構成しています）
有料資料はページは7P+白地図1Pの構成となっています。
・ポルトガル概略/歴史/産地一覧
・品質等級/ブドウ品種
・ポートワイン
・北部のワイン産地
・中部のワイン産地
・南部のワイン産地
・諸島/マディラ
・ポルトガルの白地図
【参考文献：ソムリエ教本】