身近なところでエネルギーチャージ

プレオープンから10日、さすがにからだが休息を求めていたのもあって今日は18時にはお店を出ることができたので近くの温泉へ行ってきました。

ライオンズゲートが開いたのもあるからなのか、からだが今までにはない感覚にもなっていたので

毎日いろいろな方がいらしてくれるおかげで、こんなメニュー出したらいいかも？といろんなアイデアが出てくるのも楽しくて

まかない作りながらいろんな試作もしたり

今日はね、ちびっこ向けのプレート

子供向けのメニューにするのではなく、あるもので子供が食べやすいメニューや盛り付けにしてね。

器も大人と同じものを使って

以前からうちでよく食事をしてた友人たちからは、うちで食べてたメニューも出してほしい！と

可能な範囲でみなさんのご要望をお伺いしながら対応できたらと思ってます。

昨日来てくれたよく私が通っていたお店のコがね、野菜苦手なんですよ〜と言っていたけど、食べてみたら？！とサラダライスボウルを提案したら、美味しい！食べられました！と

先日来てくれた中学生もね、ケール嫌いって今まで食べなかったらしいのだけど、サラダライスボウルを食べたら、ケール美味しい！って

コーヒーも美味しい！って飲めるようになった！ってなったりね。

苦手だったもの、ダメだと思っていたものが食べられるようになるとか興味を持ったり、好きになってくれるって嬉しいですよね。

私がやりたかったことの一つ

こんなにすぐにいろんなことが動き出して嬉しいなぁ〜