【居酒屋紫乃・大人のレシピ】

・ズッキーニ　１本
・塩胡椒
・ごま油
・麺つゆ

①ズッキーニ厚めに切って、両面軽く塩胡椒
➁ ごま油で、片面ずつじっくり焼く（中火・途中で蓋）
③軽く焦げ目がついたら、まるっと麺つゆ
④焦げつかないように注意

ビール・焼酎・冷酒・白ワイン😁