Ｎiruのひとり賄いめし　その20

10月16日

「焼豚丼　スイートチリマヨ」を作りました。

材料

・豚こま肉
・ごはん
・マヨネーズ
・スイートチリソース
・パクチー

作り方

1、フライパンにマヨネーズをしき、豚肉に火が通るまで炒める。

2、スイートチリを入れ味がきまったらごはんにのせ、パクチーを盛り完成!

Ｎiruの豆知識

マヨネーズは自家製のものを使用しました。Niruのメニュー「ウフマヨ　トリュフ風味」で使用しています。マヨネーズとスイートチリソースの組み合わせは鉄板で、唐揚げや茹で卵など様々な使い道が!