【コンロつかわないもん】ヘルシオオーブンdeジャンキーチキン(激辛)
うちの末っ子のバク(麦)くんは、2歳で海外にわたってから、学校教育はオール英語で終えてしまった。
だからなのか?
めっちゃジャンキーなものが大好きである。
ピザとか、ハンバーガーとか、フィッシュ&チップスとか、BBQとか、そういうものが大好きである。
なんとかヘルシーなものを食べさせようとする我が家の空気感をガン無視し、時々無邪気にメニューをリクエストしてくるのだ。
かねてより自白してしまっているが、私にとって子供なのは第二子まで、第三子は孫、末っ子に至ってはペットの扱いになっておる(汗)。
まともに育つはずがない(滝汗)。
バク「ママさん、この動画見て!美味しそうでしょー(ニコニコ)」
我がペットがスマホを片手におねだりしてきておるのだ。心して対応せねば。
バク「これつくって。ドラムチキンでね。」
はい?
バク「これ買ってあるから。」
ふわっ?
いつの間にそんなものを!
しかも、そんな価格で!?
バクくんのお願いであれば、ママ、作ってあげるに決まってるやーん(違)。
というバカバカしいモードで「ジャンキーチキン(激辛)」をつくってみることにした。
とにかく手を抜きまくっていくぜ。
1、市販の「フライドチキンミックス」にドラムチキンを漬け込んでおく。
フライドチキンミックスと水を袋に入れてまぜてから、ドラムチキンをぶち込んで揉み込んで、1時間ほど放置しておいた。
2、チートス(激辛)適量を袋に入れて砕いておく。大きさはお好みで。
3、フライドチキンミックスに漬け込んだ鶏肉にチートスパウダーをまぶしてから、油を塗った網に並べる。
ヘルシオオーブンの「ウォーターグリル」メニューで25分ほど加熱。
4、必要に応じて加熱時間を調整しつつ、できあがったらサーブ。
簡単が過ぎるw
バク「おいしい!!」
それはよかった。
それにしても辛い……….orz
あんまりオススメできるレシピではないけれど、ちょっとした激辛メニューが欲しい時に、一品あると面白いかも!?