余ったご飯を美味しくリメイク‼︎
ご飯を炊いて、ご飯がお茶碗1杯分とか余る事はないでしょうか?
そこで、今回はあまったご飯で簡単に美味しいライスコロッケをご紹介します。
まず、材料の方は
ご飯茶碗1杯分
ミックスチーズ 一掴み
ケチャップ 大さじ1
マーガリン 小さじ1
チキンコンソメ 小さじ1
とんかつソース 小さじ1(コクを出すために私はいれます)
全ての材料をボールで混ぜ合わせ、小さなボール型に丸めて
パン粉をつけて フライパンに少し多めの油を引き、揚げ焼きにします。
ソースをなにもつけなくても、美味しく頂ける事が出来ると思います。
飾りにはあげたパセリ。下にトマトソースを敷きました
是非ご飯が余った時はライスコロッケにしてみては如何でしょうか?
ケチャップの代わりにカレー粉を混ぜても美味しく頂けると思います
最後まで見て頂きありがとうございます。
もっと、もっと良い、レシピを提供できるよう、頑張ってまいります。よろしくお願い申し上げます。