釜炊きごはん と 麻婆豆腐
そんな店があったらぜひ教えてほしい。
それくらい最強の組み合わせだと思う。
ぜひ一度味わってみたい。
そんなことを考えながら、
麻婆豆腐を食べる金曜日。
そんな訳のわからないnoteだけでは
せっかく読んでくれているみなさんに申し訳ない。
そこで、わたしが思う
【麻婆豆腐が美味しい店】
【釜炊きごはんが美味しい店】
を紹介しようとおもいます
陳建一麻婆豆腐店
中華の鉄人、陳建一さんが二代目を務められ、
現在、陳健太郎さんが三代目を務める
四川飯店グループの麻婆豆腐専門店。
陳麻婆豆腐（赤色ののれんで女性のマークで見かけるお店)とは別のお店になります。
あちらも本場で麻婆豆腐発祥として知られる老舗の暖簾分けされたお店ですが、別のお店です。
同じ陳でわかりにくいですよね笑
私の中では、麻婆豆腐といったら陳建一さんで
自宅で作る時もyoutubeで陳さんの解説を見ながら
真似れるところを意識してます。
陳建一麻婆豆腐店、
関東だと、今は立川と木場にあるようです。
とんかつ じゅうろく
わたしが思う
釜炊きご飯が美味しいと思うお店は、
浅草-田原町にあるとんかつ屋。
とんかつ じゅうろく です。
元々とんかつ屋でのアルバイト経験が長いわたしは
結構さまざまなとんかつ屋を食べてきましたが、
こんなにも白米が美味しい
と思ったとんかつ屋はありません。
もちろん、とんかつも美味しいです。
（特にヒレカツ）
ただ、とんかつよりも白米を目当てで行く
とんかつ屋はここしかありません。
とんかつって、こんなに美味しい白米と食べると
こんなにも自然と笑みが溢れてしまうのかあ
と思ったほどです。
最近は立地柄、
インバウンドのお客様がかなり増えたのですが
いいお店見つけましたねぇ
と言ってあげたいくらいです。
さて、いかがでしたでしょうか？
気になった方は、
ぜひ足を運んでみてほしいのですが、
釜炊きごはんと麻婆豆腐がうまい
こんな店は私もみたことがありません。
ぜひご存知の方いたら教えてください。
それでは、また。