焼酎蔵をめぐる

　もう先週のことになりますが、久々に
焼酎蔵巡りを大阪の飲食店さんと回ってきました。

今回は【南さつま市】編。

４蔵まわる強行軍

　『櫻井酒造』さん
　『宇都酒造』さん
　『吹上焼酎』さん
　『南国酒造』さん

とお初のところも、本当お久しぶりの
お蔵さんも含めて、再度勉強のつもりで
行って参りました！

【わげぇたいのしょつ】
(私たちの焼酎の意味です笑)

長年、焼酎に携わっておりますが、まだ行ったことのないお蔵さんまだまだございまして、
　今年はあらためて焼酎の勉強もし直そうという想いもあって、初訪問の『吹上焼酎』さんと
『南国酒造』(旧:原口酒造)さんにも行くとなってワクワクしながらの道中となりました。

宇都酒造さん

櫻井酒造さん

吹上焼酎さん

南国酒造さん

こちらは、蔵横で栽培されている有機栽培のさつま芋畑と一部だけの見学でしたが、渡辺社長と１年越しにお会いできて、良かった！

やはり、こうして現場をまわると楽しいですね。現地でしか感じれない空気感やら、その土地その土地の風景や歴史、におい。

作り手さんたちのお人柄溢れるお話や
焼酎作りでの苦労話や㊙️なお話。

何よりもこういう時間がたまらないんですよね。

今年は、定期的に回らせていただき、
再度しっかり学びたいと思っております。

各お蔵の皆様、その際はよろしくお願い致します😊