マガジンのカバー画像

南の島のたべもの

16
パパイヤやナーベラなど・・・WakaM在住の島で採れる野菜などの食べ物と料理を紹介します。
運営しているクリエイター

#島野菜

これは食べるためのへちま

これは食べるためのへちま

島ではナーベラといいます。

沖縄と同じ呼び方だから知られているかも?食べるためのヘチマです。

最近はゴーヤはあちこちで見られるようになったけど、ナーベラはまだ珍しいかな、と思ってご紹介してみました。

島ではゴーヤくらいよく見られる食べ物です。時期がちょっとずれているけど。ゴーヤが終った頃、出てきます。

なんといっても今の時期、島では内地から送られてくる葉物野菜は超高くて!キャベツ1玉398

もっとみる