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【4毒抜きメニュー】うなぎの白焼き、味噌汁【超簡単レシピ】

皆様に自信と安心を提供し、映えず、気負わず、加工せずの真実の料理を紹介するnote。

暮れにパルシステムで届いたうなぎ。

ね、年始に相応しく、う、うなぎの丸ごと食いだぁ~

申し訳ありません。つい興奮して「小見出しフォント」使ってしまいました。ぜぇぜぇ。

見出し画像の白焼き様をア〜ップ。

包丁で3分割したものを、アラジオでいただいた。うなぎそのものの味を感じることが出来る食べ方である。(心内語:4毒抜き生活者には、タレという選択肢がなくなり、白焼き一択になるだけなのだ。)

味噌汁は簡単に
えのき茸、わかめ、豆腐、鯖ぶし。

さらに今日はスペシャルにお茶も登場!

ロンネフェルト紅茶

説明によれば、

文字が細かくて読めん⋯

引用させてもらいます。

ロンネフェルトは、Johann Tobias Ronnefeldt氏によって1823年に設立されました。本社はドイツのフランクフルトにあり、生産と倉庫及び出荷の拠点はウォルプス ウェーデ(ブレーメンの近く)にあります。Johann Tobias Ronnefeldt氏の紅茶の評判は、ヨーロッパやハンガリー王国からマケドニヤ、ギリシャ、さらには遠くロシアにまで広がりました。王族たちが来訪するヨーロッパの有名なスパ・リゾートの最高級ホテルにおいてその優れた品質で維持を評価され、ヨーロッパの伝統ある最高級ホテルだけでなくレストラン・ティーショップ・コーヒーショップにも広く支持されています。

株式会社オッティ貿易のサイトより

ドバイにある世界でも唯一の7つ星ホテルでも使用しているそうデス。僕が飲んたものはカカオが香る⋯目を瞑れば、そこはドバイ。
一富士、二鷹、三ドバイ⋯

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