【代々木公園お花見フードフェス2024にてCafe & jimbochoキッチンカー出店してきました】

株式会社マルラニの高橋真希です。神保町でカフェとエシカルショップを経営しています。noteを通して女性の自立やビジョナリーな経営者が増えていくためのメッセージを定期的に発信しています。

さて、3月16日、17日に代々木公園イベント広場にて開催された、代々木公園お花見フードフェス2024にて弊社が運営しているCafe &jimbochoでキッチンカーの出店をしてまいりました。
同じエリアで、フリーフェスティバル「Spring Love 春風 2024」が開催されていてその心地よい音楽を聴きながらという素敵な空間での営業はいつも以上にやる気がみなぎりました。

「Spring Love 春風 」

「Spring Love 春風 」は、もともとステージの裏方を務めるスタッフたちのお花見からのスタートだそうで、1997年の「温暖化防止京都会議」を機に翌1998年から中断期間などもありつつも、開催を続けている人気のフリーフェスティバルです。
2024年のサブタイトルは【ポリフォニックラブ】。
多種多様な人や文化を調和させる愛、という意味だそうです。
コロナ禍が終焉した後、今までの我慢や怒り、不満などが蔓延している、世界で戦争が起こっているのはそのようなことが影響しているのではないか。そのような戦争に対しては”愛”で対抗するしかない！参加者の愛で調和を感じてもらいたい、フェスティバルの2日間の週末だけは平和な世界を創出させよう、という何とも熱いメッセージのイベントなのです。

お花見フードフェス

同じエリアにて、同時にお花見フードフェスが開催されていました。
ホットドッグのフードトラック「HOTDOG & FRIES -TACHIBANAYA-」、トルコ料理レストラン「イスタンブールGINZA」、みそラーメン専門店「茜ノ舞」、丼メニューなどを提供する「焼肉 大黒天」、ピザサンドのキッチンカー「アクロキッチン」など約30店舗のキッチンカーが出店。
キッチンカーで全国を回っているような猛者の店舗さんもいらっしゃって、幸運にもアドバイスを直接いただいたり、とても気さくでこのイベントにぴったりな陽気で親切なオーナーさんたちばかりでした。

お天気も後押ししてくれ、2日間とも春めかしい暖かい気温と晴天に恵まれたおかげで子供連れのご家族やワンちゃんを連れた方、たくさんの方々がイベントに訪れていらっしゃいました。

事業は人

メニューの考案、仕込み、準備、シフト、車のデザインや装飾、システム、など一連の実務に関しては店長が誰よりも努力しているのはもちろんのこと、スタッフのチームワークで成り立っていると実感します。
【事業は人】と言われるように、同じことをやっても取り組む人が違うと結果も当然のことながら違ってきます。
スタッフ全員が、結果や売り上げにこだわり、個々が自分の役割をまっとうするだけでなく周りを気遣い助け合いながら仕事ができていることを誇りに思いますし、チームビルディングを頑張ってきてよかったと実感します。

来週は小売店の方で稲毛海岸で行われるマルシェに出店、Cafe & jimbochoとしては4月と5月ゴールデンウィーク含めた土日合計8日間の某大規模エリアでの案件を控えております。引き続き、チームワークを大事に精進してまいります。