その３８２　レシピ考　チャーシュー

早起きをして、昨日買ってきたチャーシュー作りセットを稼働させました。

肉を入れ、中に入っているタレが浸み込むように揉んで、９分ほどチンします。そしてチンしたら５分ほど蒸すんだそうです。

これは簡単。野菜といっしょに盛り付けて豪華な一品です。味も良かったし、これならまた挑戦したくなりました。
次月の朝食当番でも、一度は登板させたいと思います。肉とスチーミーとで６００円～７００円くらいでしょうか。まあまあのコスパです。

散歩は近所の川沿いのコースです。テイクアウトを予約していたファミレスで昼食を手に入れ帰宅しました。

暖かいというより、暑い日でしたのでちょっと悩みましたが、苦手の辛いマーボーチャーハンをあえて選択しました。思ったより辛くなく、おいしく頂戴いたしました。

夕方は車検に出しておいた車の引き取りです。久しぶりに売れたメルカリ出品の物を郵便局に出しに行き、そのままバス、電車、電車というコースでデーラーまで。
けっこう充実した１日となりました。