【コラム】信州グルメその１
信州を代表とするグルメと言えばやっぱりお蕎麦😊
ということで私個人的おすすめ蕎麦屋さんをひとつ紹介します。
そのお蕎麦屋さんは長野駅新幹線ホーム１３番、１４番線にある駅そばです。なんだ、駅そばかと思ったそこのあなた。信州の駅そばを侮るなかれ。そう、駅そばとてレベルが高いのです！！
さっそくお店を紹介しよう。
新幹線の改札を通り１３番、１４番線へ向かう階段を下りると写真のようなTHE駅そばが姿を現します。お店の名前は「味自慢 そば」？たぶん(笑)
お店の前に券売機があるので食券を購入して従業員に渡しましょう。
ちなみに、そばだけではなくうどんも販売してます。
私が一番大好きでかつ絶対食べていただきたいのがかき揚げそば
値段が４２０円と良心的なのも良いですよね。
面はやわらかめ。そば汁は濃厚そうに見えますがかなりあっさりしてます。
そしてなによりこのかき揚げがたまらなくおいしいんです😁サクサクのかき揚げをそば汁に浸してそばと一緒に食べる。かき揚げにそば汁のうまみが染み込むのでめちゃくちゃ美味しくなります。そして、忘れてはいけないのが「八幡屋磯五郎の七味」です。これをそばにかけてから食すのがマストです！！
みなさん食べたくなってきましたよね？長野に来た際はぜひ食べてみてください！！
ということで、たまに信州の情報も発信したいと思うので楽しみにしててください（発信頻度は少ないかも・・・）