ジョージ所長の欧州日記　イタリア/ミラノ編

こんにちは。欧州日記②は、イタリア・ミラノより。今回インタビューしたのは、10年来の友人である小林もりみさん。 イタリアで、こだわりの食材等々を見つけ、日本に紹介するカーサ・モリミ代表。さらに、福島のこども達のイタリア保養を実現しているNPOオルト・デイ・ソーニ代表でもあり、UNISGイタリア食科学非常勤講師（日本の食文化）も務める。イタリアと日本をまたにかけて小さな体で大活躍中です。本当に久しぶりの再会でしたが、話はかなり盛り上がり、ランチのはずが、夕方のアペリティーボに