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#02 蒸し料理
【本日の蒸し料理】過去記録
2019年1/27(友人宅にて)
#もやし
#岩津ねぎ
#山芋
#菜の花
#水菜
#菊菜
#タラ
#豚肉
#えのき
#小松菜
#エリンギ
#西洋人参
忘れてるものもあるかなー(笑)
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#シャケアラ
#豚肉
#白菜
#レンコン
#エリンギ
#菜の花
#菊芋
#水菜
#菊菜
#小松菜
#金時人参
#パプリカ
#岩津ねぎ
#かぶ
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#白菜
#岩津ねぎ
#豚肉
#タラ
#菜の花
#生どんこ椎茸
#しめじ
#西洋人参
#さつまいも
#白菜
#すき昆布
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/96712779/picture_pc_6f3af0b63d02e19b7f84d58cfdd0bf32.png?width=1200)
こんなもんかなー(o^^o)
毎日蒸し料理。
バリエーションが日々変わる(笑)
家族の反応めっちゃいい。
毎日快便!やてー(笑)
なんせ美味い😋
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![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/96712783/picture_pc_2bb4d25998d170e000f6845730a1b8eb.png?width=1200)
もう、いつのか分からんので、とりあえずのせときます(笑)
なんかウケてるし
過去記事がFBから上がってくるので、転載して削除してます。
因みに、友人宅のはステンレスのお鍋で、蒸気が逃げれずフタのふちから飛び出るので、辺り一面汚れます。
我が家のは蒸籠ですので、そんなこは、おまへん(笑)
フタの上から蒸気逃げますので、もし作られるに際し購入お考えでしたらば、お鍋も蒸籠もセットのものをオススメしまーす。
蒸したお野菜たちは、旨味がたっぷり。
不要なものは、紙のふちから下に落ちるので、アクもなくうまーい!。
なので、クッキングシートは隙間を作るよーにセットしてねー!
ちょいとした工夫はなんにでも必要よ。
失敗しては繰り返して自分のちょーどいいを見つけてね!
また
過去記事上がって来たらアップしまーす。