#05 蒸し料理
【本日の蒸し料理】
2019.02.09 の過去記事転載
今日は帰宅が遅くなって「ただいまー」と旦那さんだけになってる我が家にin(笑)
すると、野菜室をごそごそする彼(笑)
やってみよーとする姿勢にわらけた(笑)
蒸し料理にハマってるのは、わたしだけではない✨
そこからほんの15分くらいで、本日の蒸し料理2セット完了✨
夫婦だけの「口」やから食べたことない野菜にチャレンジしてみたよー
一の蒸篭
#白米
#玄米
#もやし
#レンコン
#生鯖
#かぼちゃ
#わさび菜
#魚沼うるい
#冬瓜
#小松菜
#青梗菜
#えのき
#人参
#スナップえんどう
二の蒸篭
#鶏団子
あとはおんなじー
鯖がめっちゃ美味かった！
そして、昨日の残りの蒸し料理に卵落としてとじてすこーしお塩振って食べたら、まるですき焼きのようになりました！
すこーし混ぜてる玄米がこりこりっと食感で
アクセントになるーーー！
長女帰宅で本日の蒸し料理は完売となりました！
長崎の息子さんも蒸しようの上げ底持ってったの(笑)
家を出た次女さんも小さな蒸篭持って行きました(笑)
大変なムーブメントです(笑)
#蒸し野菜
#どハマり
#野菜が甘くなる
#超簡単
#代謝アップ料理
4年前のFBの記事転載をしとります。
この時分はまだ息子氏大学生で、PTのラストの実習でした。長崎にひと月。
わたしはその最初の頃の1週間で長崎一人旅をしましたよ！
レンタカー借りて全く1人で長崎を堪能しました。
たくさんの人と出会って話して、思い出いっぱい❤️
この話はまたいづれ。
過去記事って面白いね！
今日もお読みくださってありがとうございます❤️
昨日も実は蒸し料理しましたよ！
2月はそんな気分になるのかしら(笑)
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