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【自宅でできる】うわさのアイスコーヒーのレシピ集めました
もう９月に差し掛かりますが、まだまだ暑さが続きそうですね。
みなさんも今年は色々なお店でアイスコーヒーを飲まれたのではないでしょうか？
とはいえ、アイスコーヒーの世界はまだまだ広い…！
今回は、お店ではなかなか飲めなかったり、自宅で簡単に美味しく作れるような「うわさのレシピ」をまとめてみました。
ぜひ、ご家族やご友人とお試しください！
超低温でじっくりと濃厚な抽出を。
氷出しコーヒー氷出しコーヒ
コーヒーの酸化って本当ですか？
初めまして、UWASAです！
初回ということで簡単にこのチームの紹介をします。
UWASAは現場で働くバリスタたちが気になっているスペシャルティコーヒーの「うわさ」を実験、検証するチームです。
あまりアカデミックすぎず、マニアックすぎず、すぐに現場で活かせる内容にフォーカスを当ていこうと思います。
初回は「コーヒーの酸化って本当ですか？」です。
「コーヒーが酸化で酸っぱいね」「酸化の味するね