ニセコ 高橋牧場「PRATIVO」に行ってきました🐄

みなさん　こんにちは！
今日から8月に突入しましたね！！
みなさんは夏をどう楽しんでいらっしゃいますか？？

北海道の夏は本州の夏に比べて短いので、短い夏を思いっきり楽しまないとですね(*´▽｀*)

・・・と、いう事で！！！

今回はニセコ方面第２弾！！！
ニセコにあります「高橋牧場」さんの「PRATIVO」をご紹介したいと思います！！

高橋牧場さんはニセコ町にあり、壮瞥にある有珠山ロープウェイからは車で１時間程の所にあります！

広大な敷地に「ミルク工房」「レストラン」「野菜の直売所」「雑貨屋さん」「お菓子屋さん」と数多くのお店があり、その中の1つにレストランの「PRATIVO」があります!(^^)!

「PRATIVO」は5種類のメインメニューの中から１つ選び、
メインメニューに季節の野菜オードブルと、ドリンクバーがセットになっています！

メインのお料理も５種類もあると、どれにしようか迷ってしまいますよね( *´艸｀)

どれにしようか本当に迷いましたが・・・
今回は「パスタが食べたい!!!!」という欲望の赴くがままに
「北海タコのラグーソース」のパスタを頂きました(*^^*)

タコがみずみずしく、ラグーソースがタコとパスタによく絡み合ってとっても美味しかったです!(^^)!

パスタはもちろん美味しかったのですが、
１番食べて感動したのは・・・
こちらの「季節の野菜オードブル」

たくさんの種類の野菜がふんだんに入ったプレートで、
オリジナルのドレッシングも美味しいのですが、
何より「野菜が甘くて美味しい！！！」

紫大根や水菜、サニーレタスはみずみずしくてシャキシャキ！
それにサツマイモがみずみずしいなんて初めてで、私の知っているサツマイモではなかった！！！
甘くてみずみずしいサツマイモは初体験で美味しかったです！！

そして、一番驚いたのが「人参」！！！
人参って人参独特の味と匂いがするじゃないですか！？
（人参が苦手な人はその独特の味と匂いが苦手って言いますよね(;'∀')）

でも、このプレートに入っていた人参はその独特の味と匂いが全くないんです！！！

甘くてシャキシャキしていて、人参を食べているとは思えない程でした！！！

一緒に行った私の母は根っからの人参大っ嫌い人間なのですが、
この人参を食べて「なにこれ！？全然人参臭くない！！
美味しい！！！( ﾟДﾟ)」
と、感動して食べておりました(*^^*)

人参って他の野菜に比べて味の主張が強い野菜なので、
苦手な人が生で食べられるというのは相当美味しい証拠ですよね！！！

野菜が好きな人はもちろんですが、苦手な人も美味しく食べられるので是非食べて頂きたい一皿です！！

その他にもアラカルトメニューで、
ホクホクでチーズがとろーりな「じゃがいものグラタン」や

お子様メニューもあるので子連れでも安心(*^^*)

（写真はお子様カレー♡うちのキッズもモリモリ食べて完食しました！！）

PRATIVOを出ると、広大な敷地に展示用のトラクターが置いてあり、
記念撮影をすることができます！！

・・・と言うことで！
キレイな羊蹄山をバックに記念撮影をしてきました！！！

キレイな羊蹄山と澄んだ空気に美味しい料理！
晴れている日のお出かけに是非ニセコにある「高橋牧場」さん　行ってみてください!(^^)!

いっちゃんママ