糖質制限中に「５５１の豚まん」が「食べたいとき！！」の裏技

最近、糖質制限をしている人が多いように思う。正確には「制限」というと少し大袈裟かもしれないが、少なくとも「少し糖質を気にしている人」が多い。

かく言うぼくもその1人で「制限」まではしていないものの、できるだけ避けるようにしている。ところが、である。関西人のソウルフードである「５５１の豚まん」を食べたい時がどうしてもある。

関西以外の人には申し訳ない（羨ましがっているかわからないが）が、関西に住んでいれば「向かいのホーム、路地裏の窓」とまでは言わないまでも、駅とか商業施設でそれなりに「５５１の豚まん」に遭遇する機会はある。

となると、すぐに「５５１の豚まんが食べたいとき！！」になってしまうのは仕方ないのである。

しかし、明らかに小麦からできたと思われる白く厚い包み（皮）を見ると、糖質の爆弾に見えてしまうのだ。

そんなことで、しばらく「５５１の豚まん」とは疎遠になっていたのだけれど、最近、あることに気づいた。

５５１の豚まんの、中身だけ食べる方法がある

と。

もちろん、豚まんを買って、中身だけくり抜くといった、そんな下品なことはしない。合法的に、である。その方法はすごく簡単。５５１の豚まんのお店に行って

「しゅうまい６個入り」

と頼むだけである。

そう、しゅうまいであれば、あのにくっき白く厚い包み（皮）から解放されるのだ。

もちろん、中身が一緒かどうかはよくわからないけど、食べた感じはほとんど同じでおいしい。一応ホームページで確認したけど（下記）、詳細はよくわからない。

肉まん　41.1g（炭水化物）
小麦粉（国内製造）、玉ねぎ、豚肉、豚脂、砂糖、でん粉、しょうゆ、食塩、イースト、香辛料、大豆油／調味料（アミノ酸）、膨張剤  
焼売　　6.5g（炭水化物）
玉ねぎ（国産）、豚肉、豚脂、でん粉、小麦粉、しょうゆ、食塩、砂糖、香辛料、植物油脂、大豆粉／調味料（アミノ酸）

それはともかく、何より注目なのは、炭水化物（その多くは糖質）の量！！

この焼売、結構な大きさなのだけど、それでも炭水化物は肉まんの１／６以下ときている。これは、理論的には、しゅうまいは６個まで食べてOKということになる。

あ、でも、それなら豚まんを食べたのとおなじなので、しゅうまいは２、３個で我慢しないとダメですね。

参考にしていただければ。