今晩の献立にまつわるひとりごと
「ごはん何がいい?」に「なんでもいい」の回答が初期設定というのは、我が夫もご多分にもれず、というところ。ところが、今日は、「カレー」と即答。低く、短いその回答に、意思的なものを感じる。
うっかり月1カレーのミッションを忘れていた!と気づく私。
月1カレーの経緯はこちら↓
本日の冷蔵庫の布陣は、冷凍しておいた豚肉200g、玉ねぎ1個、ズッキーニが2分の1本、かぼちゃ8分の1個、ミニトマト1パック、キュウリ3本、実家から送られてきたじゃがいもの残り5個(やけに小さいのも含む)。
となると、にんじんを買い足して、カレーをつくり、半端に余ったズッキーニとかぼちゃは薄切りをグリルしてカレーのトッピングに。レタスかベビーリーフ、ブロッコリーあたりを買い足して、ミニトマト、キュウリとともにサラダにでも。ブロッコリーがびっくりするほど高値だった場合は、アボカドにするか。
というのが、スムーズな気がしている。
が、なぜか今日の私の舌は、アジの刺身か、かつおのたたきをメインディッシュに、みょうがやショウガをたっぷり添えた冷ややっこ、白ご飯、味噌汁、を求めている。
さて、どうする?私!
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