左腕の筋

2024年7月2日 05:07

冷やし麺。

今の時期は温より、絶対冷やし。

でも、うどん屋さんでもないところでは、冷やし麺の提供がいかに大変かということを、3年でよく知った。学んだ。

まず、冷凍麺をお湯で、茹でほぐす。

熱々の湯切りザルを流しっぱなしの水道水の中に入れて、麺を冷ましながら、手（もちろん手袋する）でもみほくし、ザルの中にある麺を、ザルに押し付けるようにして絞り、水切りをする。1食1食。

100食近くもそんなことをしていると、湯切りザルを支え持つ左腕の筋がねじれて痛くなってくる。

週に3回はある麺のメニュー。

先輩パートさんが退職されたため、ところてん方式（？）で、私も麺担当に。

麺の冷やし＆絞りの一日担当なんて、やったことない。

2日ばかりやってみて、左腕がもう音を上げている。

グーパーが痛く、左手でスマホを持つのも結構辛い。

これを長年一人でやってこられた、先輩パートさん（退職された方ではない）には、本当に頭が下がる。

先輩パートさんの「森うさぎさんがやってくれて、本当に助かる」という言葉も、特別なお世辞ではなかろうと思ったり。

数日おいたので、左腕兼手も少し復活してきた。

と思ったら、また麺メニュー。

メニュー名からは、それが温なのか冷やしなのかよくわからないけど、その日も麺担当だろうな、私。。。

……麺でした。

温うどんだったので、茹でるだけ。

左手がホッとしている。

ただ、冷やしの時のつもりで勢いよく湯切りザルを振ったら、ザルからうどんが飛び出して、手袋をしていない部分の腕にぴょーんと乗った。

あぁっっつ！

【今日の英作文】
この小説はかなりひどい。主張がブれています。
This novel is rather bad. The logic dosen't have consistency.

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