食パンでキッシュ
時々のご褒美で、朝ご飯を特に豪華にする。
今日は、食パンを使ったキッシュを作った。
写真は、例にもよって、撮らなかったのでない。おいしいものは、おいしいうちに、さっさと食べる。
小口切りウインナー、ピーマンと玉ねぎをみじん切りにする。塩コショウした、卵と牛乳とマヨのソースに混ぜ込む。さらに、食パンを1cm角に切って、よく混ぜる。その上にピザチーズをパラパラ振って、ラップして、レンジで3分!
これもYouTubeさんのレシピ。
おいしかったー!!
朝からガッツリ。元気だ!外は、大雨だけど!
これは、マグカップで作るレシピなんだけど、私のマグカップが小さいのか、私のメモが分量を間違えているのか分からんけど、全然マグカップに収まらず、小丼で作っている。
(まず食パン1枚が、マグカップ1個に収まること自体、不思議なんだけどさー)
でもとてもおいしいので、お腹も心も満足。ご褒美された気分!!
さて!
制服を洗おうかな!
雨で乾くか不安だけど!!
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