ペルーのスーパーフード✨ルクマ・チーズケーキが食べられるお店 Deli's ケーキ＆コーヒー@愛川町
神奈川県愛川町にある
【Deli's ケーキ＆コーヒー】
お店に入るとショーケースの中には
南米ペルーのケーキが色々…
全て甘さは控えめにしてあります
と言われてしばし悩み
プリン好きとしてはプリン3種の食べ比べ？
とも思いながら
●ペルーのプリン と
●お店のおすすめ2品 をチョイス
さらに
●ペルー風砂肝の鉄板焼き と
●サルチパパ を注文して
全てテイクアウト
ケーキ＆コーヒーと謳っているけれど
食事のメニューも割とありますよね！
砂肝もソーセージも食べやすい厚さ＆
ビールに合いそうな味付け
（呑めないのにツマミ系は結構好きな私…笑）
ポテトはやや塩味控えめなので
一緒に食べるとちょうど良い感じでした◎
●ペルーのプリン は
カラメルソースがない代わりに
表面の焼き目がなめらかなプリンの
アクセントになっています
●モカ・三種のミルクケーキ は
スポンジ生地にしっかり
ジュワッとする程コーヒー液が
染み込んでいて
たっぷりの生クリームと一緒に食べると
リッチな気分
そして
●ルクマ・チーズケーキ は
レアチーズともベイクドチーズとも違った
どちらかといえばババロアのような柔らかさで
食べてすぐはチョコクッキーとの
食感の違いを楽しめ
後からキャラメルのようなコクや甘さを
ほんのり感じました
食べ終わってから
このルクマって何だろう
と調べてみると…
ペルーをはじめとする南米では
馴染みのあるフルーツで
ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富
鉄分も多く含まれているので
妊婦さんや低血圧の方にも良いという
スーパーフード とか
聖なる果実 という説明もありました
今回は全然知らずに食べてしまったので…笑
次に行った時お店の方に
詳しく聞いてみようと思います♪
食べログによると最寄の番田駅からは
約3キロ！←
このお店の周辺道路は道幅が広く
あまり運転が得意でない私でも
入りやすい駐車場に
5〜6台は停められます
お料理が出来上がるまでの間
お店の方と少しお話しをしたのですが
やはり彼女も最初は日本語を覚えるのに
とても苦労したとのこと
私が今年に入って関わりを持つようになった
外国にルーツを持つ子どもたちに
無料で読み書きそろばんを教える
学習支援の活動の場があることを伝えると
すごく良いですね！と
とても喜んでくれて
お店のメニューをくれました◎
え！ルクマの別メニュー
●ルクマのスフレ
もあるし 桃の入ったおすすめ
●トルタ・セルバ・ネグラ
も美味しそう〜♪
ということで私の中では早くも再訪を決意
Gracias！ありがとう❤️