240918更新・藤盛太一の「麺の旅路」アーカイブその６。第27〜31回 ラジオ成田 toybeeラジオ「トイラジ」より
ラジオ成田で絶賛放送中、toybeeの「トイラジ」。
中でも大好評のコーナー「藤盛太一の麺の旅路」をアーカイブするこのシリーズ。
昨年10月に番組スタート後、半年間、毎週毎週「麺の旅路」に出続けたタイチさんですが、４月からは番組リニューアルに伴い、月に一回の放送になりました。
4/17はそのリニューアル後、初回放送でしたが、めちゃくちゃ語り口が熱かった！
タイチさん的にも毎週よりも、月イチのほうが力を入れやすい模様。来月も楽しみですね。
さらに毎週月曜日には、過去の放送からランダムに紹介する「藤盛太一の麺の旅路」も放送中（20時スタート、アーカイブなし）です。こちらも合わせてお楽しみあれー。
なお、こちらのアーカイブ更新は半年分、６回をひとつのレポとしてまとめていこうかと思います。
★過去記事
・第１〜５回
・第６〜１０回
・第１１〜１５回
・第１６〜２０回
・第２１〜２６回
太一さんの本拠地・千葉がやはり多いため、埼玉県民の筆者にはなかなか制覇はむずかしいのですが、行けたお店では、ほんとに太一さんのレポ通りだなあと楽しく美味しくいただいてます。
こちらのブログ、太一さんにもOKをいただきましたので、今後も続けていきます！
toybeeクルーの麺の旅路も、どこまでも続く…！
★GoogleMap「麺の旅路」Mapを作成しました！（2024.2.29）
麺の旅路に登場した店舗をリスト化して、GoogleMapにまとめました。近くの店舗を探すときなどにご活用ください。
トイラジとは
ネオ・ロックリバイバルを謳う、ロックバンドtoybee。2023年10月より、ラジオ成田にてレギュラー番組「トイラジ」を放送開始しました。
toybee
ラジオ成田
トイラジ（YouTube再生リスト）
番組自体はコミュニティFMのため、リアルタイムではサイマル放送での聴取になりますが、アーカイブがYouTubeにアップされております（音源カット、アフタートーク付）。
コーナー「麺の旅路」
トイラジ内の人気コーナーは、ベース・藤盛太一さん渾身の編集による「麺の旅路」。
太一さんこだわりの、ラーメン店をスーパー低音ウィスパーボイスで紹介するミニコーナーです。
toybeeクルーも次々と聖地巡礼をして、太一さんの麺道を追体験している次第。
アーカイブで視聴可能ですが、テキストでも残しておきたいと思いまして、こちらにアーカイブしておこうと思います。
麺の旅路の魅力
このコーナー、すごく人気があるんですが、なんと言っても普段はもの静かなタイチさんが、大きな熱量を籠めて編集し、語りに語ってるという、ファンにとっての新鮮さが理由ではないかと思います。
そして、全部、美味そうに聴かせるナレーション。響く低音の魅力！
「藤盛太一の麺の旅路。究極のひとすすりを求めて、今日も旅は続く…」
ラジオをやるのが夢だったというタイチさん、まさにラジオ！なコーナーで、ぜひ末永く続けていただきたいです！
独立放送枠もあります
毎週月曜日20時〜21時、「麺の旅路」アーカイブ＋toybeeソング＋トイラジ宣伝番組も放送中です。
◆
第27回 2024.4.17放送 千葉県習志野市 ラーメンショップ ○化(まるか) 習志野実籾店
【麺の旅路ポイント】
・３月にオープンしたばかりの新店舗
・実籾駅から徒歩３分、アクセスしやすい立地
・特筆すべきは卓上にんにくのバリエーションの豊かさ
私のおすすめはネギチャーシューメン。やっぱりラーショに来たらネギを食べないと…！ どんと対面するとそこには期待通りのまさしくザ・ラーショのラーメン。
まずはたっぷり載ったチャーシューに敬意を込め、スープをかけ流す。チャーシューの脂身がスープの熱でとろとろと溶けてきて、この一杯がどんどん完成に近づいていきます。
（略）
先月オープンの新店ながら、脈々と受け継がれるラーショの味を体感できるラーメンショップ ○化(まるか) 習志野実籾店さん。みなさんもラーショの沼にどっぷり浸かってしまってください。
第28回 2024.5.22放送 油そば春日亭
【麺の旅路ポイント】
・これまで取り上げてこなかったジャンル、油そば
・おすすめは鳥豚油そば
・衝撃的なジャンキーな美味しさ、以降油そばの沼に引きずり込まれた
・油そばの醍醐味、味変もお忘れなく
・麺を食べ終わったら割スープで最後までタレを飲み干してもよし、追い飯でさらに胃袋を追い込んでやってもよし、いろいろな食べ方ができるのが油そばのいいところ
麺の上にソースのようにでろっとかかった背脂に初見さんは度肝を抜かれるでしょう。これこそが春日亭さんの油そばです。
一口啜ると意外や意外、たっぷりかかった油の重みやしつこさを意外と感じず、ジャンキー感は感じつつも非常に美味しく食べられるお味。これはいくらでもいけてしまいます。
第29回 2024.6.12 放送 錦糸町 双麺（そうめん）
【麺の旅路ポイント】
・これからの季節にぴったりな爽やかな麺を紹介
・創作料理から〆迄楽しめるメニュー豊富なお店
・おすすめは謹製トッピング
・月見豚トロご飯などサイドメニューも豊富
ぜひ食べていただきたいのは塩極太平打ちつけ麺です。こちらは熟成された旨味を感じる塩味をベースに梅がつおのアクセントを加えたつけ汁が特徴の一品。
塩味のきりっとしたうまみと、梅がつおのさっぱりとした風味でスパッと爽やかにいただけます。
第30回 2024.7.18 放送 船橋 中華蕎麦 きよし
ふわっとではなくむわっと。
冒頭の紹介文を聴きながら、あれ、これ、味一さんだよね、再放送…？と思っていたら！ あえての同じ文、というのも、第２回放送の赤坂味一さんの息子さんが昨年オープンさせた、姉妹店の紹介だったからなのでした！
やるね、憎い演出！！ 麺の旅路さん！
【麺旅ポイント】
・赤坂味一 店主の息子さんがオープンさせた姉妹店
・強烈に煮干しが香るスープとむちっとした小麦のうまみを感じられる麺が継承されている
・味一は昼のみだが、きよしさんには夜も営業あり
第31回 2024.9.18 放送 八千代市 中華そば金ちゃん
【麺旅ポイント】
・関東唯一の本場の山形ラーメンのお店
・八千代中央駅から徒歩15分、手間をらかけてでも行く価値のある店
・鶏ガラベースの中華そば、黄金に輝くスープを一口すすると、そうそう、醤油ラーメンってこれだよ、と感動すら覚える
・オススメは特製中華そば。脂身の少ない食べ応えのあるチャーシュー、メンマ、なると、味玉、海苔、とこれぞ！のトッピング
こちらは麺に特徴があるようで、卓上にはお店からのメッセージが。
『当店の麺は加水率を高くしてもちもち感を出すように作ってあります。柔らかく感じるかもしれませんが、伸びているのとはちがう、喉越しで味わう麺の食感をぜひお楽しみください』
そう、金ちゃんさんのラーメンは飲み込むまで美味しいんです。もちもちの麺、鶏ガラベースの優しい醤油スープ、普遍的だがクオリティの高いトッピング、全てがマッチして最高の醤油ラーメンになっています。
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