2024/07/28の収穫物

今年初めてのまとまった収穫です〜

2024/07/27の収穫。
ルバーブ、オレガノ、ルリタマアザミ

新じゃがさっさと食べねば。
ジニアがとても綺麗。
菊は宿根して毎年生えてくる。
剪定を兼ねて収穫。

我が家史上、初めてとれたきゅうり。おいしいです。

家でビーツが採れる喜び。もう少し大きくなってからのほうがいいのかな？場所がなくて、大きくなれないのかも。11月ごろに、この辺で収穫されるビーツたちは漬物石位の大きさになってる。もっと待つべきだったか…

ビーツは食べ方がわからなくて、息子が気に入ったYouTubeの三国シェフのレシピを採用。なので、『ビーツのキャラメリゼ』という洒落た名前がついている。お味も洒落ていて、お酒にぴったり。隣はきゅうりの和物。

ポンデローザ。固定種の中玉トマトを植えたのは正解だった。めっちゃ強健。しかし、このトマト…いつ赤くなるんた？

初めて結実した茄子。愛おしすぎる。食べる日が楽しみ。

植えた覚えがないのに生えている紫蘇。そういえば、職場の先輩が、以前『塩と酢少々で漬けておにぎりに巻くと良い』って教えてくれた。今こそ、あれを実行する時だ〜

ホワイトセージが爆増し始めた。暖かい気候が好きなのね。浄化力が高いらしい。トイレとかに良いのかな。。いや、きっとそういう意味じゃないよね。

ルリタマアザミは、もっと青くなって欲しかったが、花が咲く前にドライフラワーにしたかったので収穫。

ここにエキナセアを植えた記憶も定かではない。

ニラの花が意外と美しい。

ジニアは花が開くほどに美しくなっていく。仏様にあげましょう。