2024/06/26の収穫物。プラスα
収穫するには、ある程度心と時間の余裕が必要だ。
だって、不耕起栽培&無農薬で育てた作物は、きれいに洗わなければ、泥がついてるし、虫だって混じってる。雑草が混じってることも結構ある。
野菜としていただけるものをより分けてきれいに洗い、さらに料理して、やっと食べられる状態になるのだ。
もりもり育った作物でも、「料理にたどり着くまでに疲れた果ててしまった」ことが過去に幾度となくある。こういうところに、ど素人の『趣味の園芸』らしさが溢れているのよね。
食べるところまでたどり着いたら、感動しすぎて、味がどうのとかは、ほぼどうでもいい。それでも、種を蒔き続けてしまうのは、植物が育っていく姿がとにかく幸せにしてくれるから。いろいろと、贅沢な趣味だ。
両手で抱えるほどのオレガノ。
ホームセンターで買ったばかりの
フタ付きのザルにあげる。
明日ベランダで乾燥させよう。
カモミールは種はつまめないほど小さいのに、
成長すると驚異の生命力なので
またしばらくすれば、花を咲かせるだろう。
下にけっこうゴミが落ちていく。
台所に、名前の知らない虫がいても
気にならない神経が育まれる。
1番困るのは、
いちいち逃がしていられない時もあること。。
剪定と同じで、
最近はそれも前ほど悩まなくなったかも。
あっという間に黄色いお茶になる。
大きなマグに入れて完成。
カモミールティーは
つい蜂蜜を入れたくなってしまう。
生花を氷砂糖につけたら、
カモミールシロップにならないかしら。
そしたら、お湯を注ぐだけで
なんちゃってのお茶になりそうだ。
今度、調べてみようかな。
去年の種だけど、かなり発芽率が良い。
なんといっても、種袋が大きすぎるんだ。
1年じゃ使い切れない。
もう少し早く成長してもよろしくてよ。
刃物研ぎ器を見つけて
つい、買ってしまった。
砥石で磨くのは技術がいるので。
（そして私は、技術がないので）