【Bakers Bridge Cafe】キャロットケーキが好きすぎる私のお気に入りの店
日本でも見つけると絶対頼んでしまうくらい大好きなケーキのひとつ、キャロットケーキ。
でも残念ながら日本であまり見かけないですよね…悲しい…
しかし、バンコクのカフェではキャロットケーキ遭遇率が高く、メニューにあると鼻息荒く注文してしまいます。
過去のカフェホッピング記事にも時々キャロットケーキが登場しているのはそういう理由からです。
その中でも今のところダントツ一位の【Bakers Bridge Cafe】
BTS・サパーンクワイ駅からすぐの場所にあり、バンコクへ行くと必ず駅前のサムセンナイ郵便局にある切手博物館で記念切手を買うのを習慣にしているのですが、そのついでに寄るのを楽しみにしているお店です。
私はいつもホットラテを頼んでいますが、ドリンクメニューも少し変わったおしゃれなものもあります。
店内はアンティーク雑貨がたくさんで、店主のこだわりが感じられます。
2階からの眺めもお気に入り。
吹き抜けを通して向かいに見える窓側には、書斎のような装飾もあって良い雰囲気です。
ベルベット貼りで猫足の椅子やソファーなどもあり、席数も少なめだから作業をしている人もおらず、みんなゆったりと過ごしていて居心地もいいのです。
さて、本題のキャロットケーキ！
キャロットケーキもお店によって全然味が異なり、食感もクリームの酸味もさまざまです。
個人的にはしっとりずっしり、スパイスはしっかりめ、クリームは少し甘めが好きなんですが、ここのキャロットケーキは好みにバッチリ。
見てください、写真だけで伝わってくるこのずっしり感。
たっぷり乗ったクリームが、ぎっしり入ったレーズンの酸味と合わさって本当に口福。
あまりに好きすぎて、夕方近くに寄ったときには持ち帰りにして翌日の朝ご飯にしたりします。
見た目もかわいらしくて、写真映えもばっちりなのでカフェホッピングが好きな方にもおすすめ。
ずっしりぎっしりなキャロットケーキが好きな方がいらしたら、ぜひ立ち寄ってみてください。