チキンラーメンで簡単アレンジ！「チキラー飯」の作り方
いつものチキンラーメンにひと工夫加えて、新しい味を楽しみませんか？
今回は、簡単でボリュームたっぷりな「チキラー飯」をご紹介します。砕いたチキンラーメンとご飯を使ったこの一品、忙しい日やお腹を満たしたいときにぴったりです！
材料（1〜2人分）
チキンラーメン：1袋
ご飯：茶碗2杯分
ラード：大さじ2〜3
鶏ももひき肉：100g
青ネギ：適量
お湯：200cc
ニンニク（チューブ）：小さじ1/2
塩コショウ：適量
黒胡椒：適量
作り方
準備をしましょう
チキンラーメンは袋のまま軽く砕いておきます。
青ネギは細かく刻んでおきましょう。
温かいご飯にラードを絡めておきます。冷凍ご飯の場合は電子レンジで温めてから使いましょう。
鶏ひき肉を炒める
フライパンにラードを熱し、鶏ももひき肉を炒めます。ひき肉がほぐれて色が変わるまでじっくりと炒めてください。チキンラーメンを加える
炒めた鶏ひき肉にお湯200ccを加え、砕いたチキンラーメンを投入します。軽く混ぜて麺をふやかしましょう。ご飯を加えて炒める
麺が柔らかくなったら、ご飯をフライパンに加えます。全体がよく混ざるように炒め、塩コショウで味を調えます。仕上げにネギを混ぜる
水分が飛んで炒め終わる直前に刻んだ青ネギを加え、軽く混ぜます。盛り付け
器に盛り付けて、お好みで黒胡椒を振れば完成です！
完成！おいしさを楽しもう
これで「チキラー飯」の完成です！香ばしいチキンラーメンの風味と鶏ひき肉の旨味が絶妙にマッチ。青ネギの爽やかさもアクセントになっています。手軽に作れるのに食べ応え抜群の一品、ぜひお試しください。
動画で詳しい作り方をチェック！
作り方をさらに分かりやすくお届けしている動画もご覧ください。高評価とチャンネル登録もお忘れなく！
それでは、また次回のレシピでお会いしましょう！