3/4 いりこ酒は酒飲みのお吸い物「おきぬさんと楽しむ燗銅壺」燗酒100本ノック！特別編

2022年9月7日 22:14

江戸中期から伝わる燗付けの道具「燗銅壺」。炭火で湯煎してお酒を温め、同時におつまみも炙ることができるすぐれものです。このシリーズでは4回にわたり燗銅壺と日本酒を愛する、おきぬさんとアウトドアで燗酒を楽しみます。飲むお酒は香川県観音寺市の「川鶴」です。

3回目は、川鶴酒造からほど近い瀬戸内海の伊吹島のいりこをお酒に入れて楽しみます。

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