マガジンのカバー画像

干し柿作り

7

本

干し柿が出来上がるまでの様子を、柿の変化に注目して、記録として残します。

運営しているクリエイター: ume

残念な結果

今年の干し柿作りは、失敗に終わりました😢 今朝、見たら、⬆の画像のような、青カビが、生え…

2週間前

34

鰹のタタキや野菜類活用の夕食＊干し柿作り

・鰹のタタキ　自家製のツマ・茄子とネギの味ぽん炒め　茄子とネギの相性良く、味ぽんでサッ…

3週間前

42