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ひとりインペリアルモーニング サール

こんにちは スーパーインペリアルエタニティバイキングブレックファストオントップオブザワールドオンザライスです よくわからないがすごいということを表現している


インペリアルバイキングサールはご存知ですね
日本で初めてビュッフェスタイルを始めたところです 
そして昔は朝食バイキングもやってたのですがコロナで消滅し、今年の7/1~9/1限定で復活したという話

インペリアルな朝食、行きて〜〜と8年ぐらい思ってたのでこれは行くしかないわよね もちろん泊まりで


さて、寝たら朝になったので場所に来ました

うーんインペリアル


シックな銀器がとてもインペリアルですね

お紅茶で

ではいつも通り徘徊から

まずは和コーナー

ごはんのおともたち

ごはんとか

ごはん
みそしる
おかゆ
スープ
お豆腐と魚
グルグルまわっているもの

コンソメの中にポーチドエッグを入れてグラタンにしたものだそう


やさい

きゅうりの下処理がインペリアル
伝統のポテサラ様
ドレッシングたち
サーモンとシャルキュトリー
ちーーず


温コーナーも

たまご
ハム
ソーセージ
ベイケン
お野菜とポテト

ナイスなパンケーキなども

フレンチトーストとプチパンケーキ

もちろんパンも

たくさんあります
パンのおともたち


ドリンク

いろいろ
珍しい

フレークと

ヨーグルト

フルーツも


はじめのひとさら

やさい スモークサーモンとケッパー 伝統のポテサラ様

サーモンが当たり前にいいスモークサーモンで口ざわりがとてもよく、最高でした
伝統のポテサラ様もホテルらしいお味

パンたち

ブリオッシュ クロワッサン

クロワッサンがサックサクの中にバターたっぷりのしっとり層がたっぷりでものすごかったです 
たいへんにおいしすぎて困る


おつぎ 温コーナーほぼ回収

フレンチトースト プチパンケーキ
スクランブルエッグ ベイケン ソーセージ
ポテト 温野菜

おにくとたまごたち

いつも通りな感じの味です 安定してうまい
皿の賑やかしに取った温野菜がしっかりおいしくて実力をわからされました ただの豆がこんなにうまいことがあるのか

フレンチトーストとパンケーキ

メープルとホイップバター

フレンチトーストはパンのクラストがサックリしたところにほどよくアパレイユがしみたクラムがじゅわっとし、バランスがとてもナイスです 
久しぶりにフレンチトースト食べましたがとてもおいしく、よかった 語彙力が終わっているのはいつもです

パンケーキもふわふわでメープルとバターたっぷりにベイケンという犯罪スレスレの組み合わせで食べました 最高


さて絶対に外せない和食です

ごはん 鯖
なめたけ だし巻き 温泉卵

そしてこれも外せないオムレツ

ハムチーズです

ふわふわのとろとろ

暗くなった

ハムとチーズたっぷりだしハムがしっかりおいしいハムでかなりよかった
やはり朝食のオムレツは最高ですね


和食へ
さば

大きい皿しかなかった

朝食は焼き魚も外せないですね
当然臭みはなく脂がのっておいしいさばでした

たまごだらけ

米、最初そのまま食べたときは…ん??微妙かな………?という感じでしたがおかずと合わせた瞬間に才能が開花しました 
ベストなやわらかさと粘りに単体で食べたときはあまり感じなかった甘みがして、完全に才能 おかずと一緒に食べるために生まれてきたような存在

当然おかわりしてNTKGになりました

なめたけ卵かけごはん

ここまで食べて休憩しようと思いトイレに立ったところ、全てが片付けられてしまった
のでお腹も8分目だし無理することはないと思い部屋に帰りました 

フルーツとグラタンは気になりますがお腹もいっぱいなのですわ


そして部屋で紅茶を飲みながら寝たりしたのであった

インペリアル朝食、想像より品数は少なかったが一つ一つのレベルがインペリアルだなぁという感想です
帝国ホテルの食べ物は何回か体験したことがありますが、まさにホテルの王道という味がしますよね 何も伝わりませんが なんというか、強すぎないけどおいしい味付けという感じです


そのうち通常バイキングにも行きたいと思います

ではまた

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