夏ミカンジャム

無農薬の夏ミカンお裾分け頂いたのでマーマレードを作ってみた。
皮を切ってるだけでとってもいい香りがしてくる。
夜のうちに仕込んでおいて、朝ごはんに焼きたてのパンと一緒に食べよう。
イチゴジャムに比べると苦味があってちょっと大人の味。
それでも今朝は息子が
「たっぷりのせて！」
と気に入ったようだ。
グズグズ言いながらも片付けをして学校に出かける息子のランドセル姿を見送りながら、大人になったなぁと思うのです。
#大人になったものだ #note