【キッチンカー立上げ日誌②】キッチンカーは「透明性」の高いものを

こんにちは。複業キッチンカー人のさめすけです。だいぶ間が空いてしまいましたが立ち上げ日誌の第二弾です。

最近、キッチンカー周りのご質問が徐々に多くなってきており、業界が盛り上がっていくのをひしひしと感じています。
その中で一番多いのは「どういうキッチンカーを買えばいいですか？」というご質問です。

何を作るか、どういうものを提供するかが決まったら、次は実際にキッチンカーを作るフェーズ。
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