甘夏ピールとジャム
生活クラブの甘夏がまだ３個残ってたので、全部加工しちゃいました。
半分はピールに、あとはマーマレード１瓶半と、りんごと伊予柑を加えたジャムを１瓶。
今回は、白いワタワタの部分をいつもよりさらにこそぎ落としてます。（お菓子作りに使う前提で、できるだけ色をハッキリ出したくて。）ピールの方は、色の濃いたんかん果汁を使って。
ジャムは、ヨーグルトに混ぜて食べる用。
否、ジャムクッキー作ってもイイかな、久しぶりに。 生活クラブの甘夏がまだ３個残ってたので、全部加工しちゃいました。
半分はピールに、あとはマーマレード１瓶半と、りんごと伊予柑を加えたジャムを１瓶。
今回は、白いワタワタの部分をいつもよりさらにこそぎ落としてます。（お菓子作りに使う前提で、できるだけ色をハッキリ出したくて。）ピールの方は、色の濃いたんかん果汁を使って。
ジャムは、ヨーグルトに混ぜて食べる用。
否、ジャムクッキー作ってもイイかな、久しぶりに。