そこそこ作れる弁当男へのキセキ　〜今日のうちメシ　茹でない de トマトカレーパスタ〜

カレー食べに行こっか

そう話していた妻は…あれ？
昼寝モードかいっ

ああ、お腹すいた…

台所をチラリ

目に入ってきた、レトルトカレー

でも、ご飯は無し

じゃあ、やりますか

今日もパスタで

閃きで作ってみました。

今日はフライパンだけ。
茹でないパスタ

あ、一応。
お家にこれ、あります？


パスタ200g


レトルトカレー
こんなレンジで温められるのがグッド

トマト　2個

玉ねぎ　1個

卵　2個

とろけるスライスチーズ　2枚

おお、ありますね？

オッケーです！

パーペキ　オブ　ザ　イヤー受賞

完璧です！

では、始めていきましょう！

まず…

レトルトカレー、レンジdeチン！

2分くらいで完成〜

皿に移す必要なし、めちゃ便利！

次はフライパン
油を引き、玉ねぎを炒めていきます

オリーブオイルが良いですが、サラダ油でも

時間のある方、玉ねぎはみじん切りでどうぞ

パスタ計測、ひと掴み

ペットボトルのキャップがあれば、これでも測れます。

生花のようにね

ちゃんと計ってみると…

89g これを2回分くらいですね

フライパンにパスタ投入

パキッ！パキッ！

半分に折りましょう〜

カレー、トマトを入れます

トマトからも水分が出ていますが、
軽く水を入れましょう

カレーをなるべく薄めない
でも焦げ付かせない

目指すのは、このバランス

焼きカレーにならないように…

うっすらと水分があって、パスタが茹でられているような状態にします

雨上がり、浅い水たまりのように。

蓋をして、8分ほど。

パスタの硬さを見ながら調整していってください

今回使ったパスタ、茹で時間は7分でした

茹で時間プラス1分くらいを目安に。

茹でない de トマトカレーパスタ

完成！

こんなふうに卵を付け合わせるのもオススメ

卵には塩、バターを入れて。

あとはウィンナーとかもいいですね

今回は生食パンのトーストもつけて、
ワンプレートにしました

レトルトカレー、そのまま食べても美味しい

でもたまには、嗜好を変えてみるのもいいですよね

昼寝でリフレッシュした妻も大満足の出来。

大成功っ！

今日のうちメシ、でした。

それではまた！