【たね部】マロンケーキ🌰

11月のたね部です🍂
秋も深くなり、冬の寒さも少しずつ感じられるようになってきました

さて、11月のたね部では、
マロンケーキを作りました🧁

今回使った栗は、
いつもお世話になっている協力農家さんの近所の栗林で採れたものです😮
いつもありがとうございます😭

この栗を茹でて、
綺麗に皮を剥いて、
それを裏ごしして、
砂糖と共にたいて、
生クリームと混ぜて、
モンブランクリームを作りました！
（手間ひまかかってる…✨）

これだけで美味しそう🤤

そしてクリームを
スポンジにのせてケーキを作っていきます🧁

クリームののせ方ひとつとっても個性が出て面白いです😊

さらに、栗をトッピングしたら、
マロンケーキの完成です👏

丁寧に作ったマロンケーキは
お店の味に負けない最高の仕上がりになりました😍

今回も旬の食べ物の美味しさを一層感じる時間になりました😊