生ハムとキクラゲのスパゲティーdeブランチ

【生ハムとキクラゲのスパゲティー】

①　ぬるま湯で戻した乾燥キクラゲを、千切りにする。
②　生椎茸の軸を取って、薄くスライスする。
③　フライパンにオリーブオイルを適量入れ、①と②を軽くソテーする。
④　③に半分に折って硬めに茹でたスパ麺を入れて軽く混ぜ合わせる。
⑤　「チキンコンソメ顆粒」とハーブ塩で味付けをする。
⑥　「チーズと塩麴のオリーブオイル漬」からお好みの数の角チーズと、
　　塩麴タレを加えて和える。
⑦　プレートに盛り、蒸しブロッコリと生ハムをトッピングする。

今日はヘルシオを使わず、「チーズと塩麴のオリーブオイル漬」をリスペクトしてオリジナルスパゲティーを作ってみた。

・プレート(生ハムとキクラゲのスパゲティー、ほうれん草のバターソテー)
・セロリのトマトスープ(セロリみじん切り、椎茸軸みじん切り、
　　　味の素チキンコンソメ顆粒、カゴメ濃厚トマトソース、バジル塩)
・極みの青汁かけヨーグルト
・グレープフルーツジュース
・牛乳
・コーヒー