実はコールドプレスジュースと美魔女スープは介護食にもってこいだった
父が左半身が不自由になり
歩くことができなくなってしまった。
歩いて7分位のところに独居。
食欲がないので
コールドプレスジュースを持っていくと
「こりゃ上手い」と
飲んでくれる
梨、りんご、もも、人参、小松菜、キウイの
コールドプレスジュース
チオビタドリンクの瓶に
詰め替えて持っていきました。
エネルギーが上がるようにMCTオイルも入れました
美魔女スープ豚耳は
コラーゲン
お肌のうるおいの他関節などの結合組織に働きかけ、骨の動きをよくする
ビタミンE
アンチエイジング効果も高い
生活習慣病や老化の関する疾患の予防
カルシウム
骨を丈夫する。骨粗鬆症、イライラを軽減するのでストレス対策にも良い
たんぱく質
皮膚や臓器の組織をつくるのに重要な栄養素
なので高齢者にもおすすめです。
スープにご飯を入れて卵リゾットに風したら
食べてくれました。
月曜に脳神経外科で検査した結果
即入院となってしまった父ですが
5日間の介護生活で思ったこと
糖尿が悪化して痩せてしまったけれど
高齢者ほどファスティングが必要ではないか
体重が重いと介護者の負担は大きい
慣れない介助して腰を痛めてしまいました。
食欲がなくても
コールドプレスジュースと
美魔女スープで栄養補給ができる
40年前の父と私
ハーブファスティングは
高齢者のかたにも体験してほしいと
思った一週間でした。