クリーミー＆ピリ辛！豆乳坦々つけ麺の簡単レシピ✨🍜

今日は、自宅で簡単に作れる「豆乳坦々つけ麺」をご紹介します！
ピリッとした辛さと、豆乳のまろやかさがクセになる一品です。
お家にある材料でサッと作れるので、ランチや夕食にぴったり！

👩‍🍳レシピ

材料（2人分）
• 豚ひき肉：150g
• ニンニク：1片（みじん切り）
• 生姜：1片（みじん切り）
• 豆板醤：小さじ1〜2
• 鶏ガラスープの素：大さじ1
• 豆乳：400ml
• 料理酒：大さじ3
• すりごま：大さじ5
• 砂糖：大さじ1〜2
• 中華麺：2玉
• ごま油：適量

作り方
1. フライパンにごま油を熱し、ニンニクと生姜を香りが立つまで炒めます。
2. 豆板醤を加え、さらに香りが立つまで炒めたら、豚ひき肉を加えてポロポロになるまで炒めます。
3. 鶏ガラスープの素、豆乳、料理酒、すりごま、砂糖を加え、軽く煮立たせたら味見をして調整します。
4. 中華麺を茹でて湯切りし、皿に盛ります。
5. スープを器に移し、麺をつけていただきます！



シンプルだけどしっかり美味しい！
具材を追加してアレンジも楽しめますよ。




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