初めてのベーコンエピ作り🍞挑戦してみたけれど…💦
ベーコンエピに挑戦してみました!
手軽にできるこねないパンで試作してみたのですが…味に納得いかず、ちょっと失敗。
でも、失敗も楽しい!
次はもっと美味しく、見た目もエピらしくなるように頑張ります✨
📝レシピ
材料(2本分)
• 強力粉:150g
• 豆乳:100ml
• バター:15g
• 砂糖:大さじ1
• ドライイースト 3g
• ベーコン:適量
• 黒胡椒:お好みで
🍞作り方
1. 豆乳とバターをレンジで30秒温め、強力粉と砂糖とドライイーストを加えて混ぜます。
2. 手で1分こねてレンジで20秒温め、生地を2等分します。
3. 生地にベーコンを包み、閉じ目をしっかり閉じて形を整えます。
4. ハサミで切り込みを入れ、左右に広げます。
5. オーブンを210度に予熱し、生地を濡れ布巾をかけてオーブンの上で休ませます。
6. オーブンで15分焼き上げて完成!
パン作りは失敗も含めて楽しいプロセス!
皆さんもぜひ試してみてください。
次回はもっと上手に作れるように、また挑戦します!
アドバイスがあれば教えてくださいね💕
参考動画
>いつもこちらを参考にパン作りをしています。今回のベーコンエピは自分の判断で試作してみましたので、ご了承ください🙏
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