簡単＆絶品！鮭カマの塩焼きレシピ🐟✨

疲れている日でも美味しいものを！
鮭カマを使ったシンプルでジューシーな塩焼きレシピをご紹介します。
冷凍保存でいつでも手軽に作れるのがポイントです！

📝レシピ

材料（2人分）
• 鮭のカマ：5切れ（小さめ）
• 粗塩：適量
• オリーブオイル：大さじ1

作り方
1. 鮭のカマは購入後すぐに粗塩を振り全体に塗り込んで、冷凍保存しておく。
2. 食べるときは自然解凍する。
3. フライパンにオリーブオイルを温め、皮目を下にして中火で7〜8分焼く。
4. 皮がパリッとしたら裏返し、反対側も5分焼く。
5. 火が通ったら器に盛り付けて完成！

💡ポイント
• 下ごしらえ：粗塩をして冷凍することで、旨味を引き出し鮭の臭みも抑えられます。
• 焼き方：皮から焼くと香ばしく仕上がります。中火でじっくり焼くのがコツ！
• オリーブオイル：風味が良くなり、焼き上がりがジューシーになります。



忙しい日や疲れているときにぴったりな一品です。
ぜひ試してみてください！



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